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mercoledì 8 gennaio 2020


Incognita Mdd per gli estratti di frutta e verdura

Nell'ambito della categoria dell'ortofrutta da bere, il segmento degli estratti naturali è da tempo ben sviluppato e "maturo" in molti Paesi europei e non solo. Ma non in Italia, dove fino a pochi anni fa era praticamente inesistente. A contribuire in modo decisivo all'evoluzione di questo mercato è stata l'azienda OrtoRomi attraverso il lancio degli estratti Insal'Arte, nel 2017.  

Conditio sine qua non per parlare di un comparto sviluppato a tutti gli effetti è la convivenza a scaffale di più player che offrano una gamma di ricettazioni e formati diversi. L'ultimo step per poter affermare, a tutti gli effetti, che è nato un nuovo segmento è la creazione della Marca del distributore (Mdd). E, oggi, possiamo dire di essere in quest'ultima fase.

"L'ingresso di alcuni grandi competitor, che si sono posizionati leggermente sotto al nostro prodotto, non è stato privo di effetti per noi ma sappiamo che è un passaggio obbligato", dice Martina Boromello, direttore marketing di OrtoRomi in questo video, proiettato in occasione degli Stati Generali dell'Ortofrutta.

La struttura del display ottimale prevede un leader con una fascia di prezzo premium, altri player posizionati leggermente più in basso e la Mdd a completare l'offerta in ottica store loyalty.

L'arrivo della Mdd è la vera incognita dello sviluppo del segmento in questo momento. "Siamo fiduciosi saprà creare - sottolinea Boromello - una proposta dal valore distintivo, atta a migliorare l'offerta complessiva di questa tipologia di prodotto dall'alto contenuto di servizio, valorizzando al consumatore finale i plus dell'estratto senza banalizzarlo come un qualsiasi succo di frutta".

"Per questo - conclude - chiediamo alla grande distribuzione di aiutarci a comunicare le effettive proprietà degli estratti di frutta e verdura, lasciando poi che varie marche coprano la sempre maggior esigenza di segmentazione dell'offerta".

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