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venerdì 5 ottobre 2018


Le clementine di Calabria scaldano il motore

Da lunedì saranno commercializzate le prime clementine precoci calabresi, mentre verso fine mese si partirà con il prodotto Igp. Si prospetta una campagna positiva, ma come spiega a Italiafruit News il vicepresidente del Consorzio di tutela delle Clementine di Calabria Igp, Natalino Gallo, l'unica problematica è la siccità. L'estate secca e questo primo scorcio d'autunno avaro di precipitazioni da una parte giocano a favore del grado zuccherino, dall'altro limitano un po' lo sviluppo delle clementine.

Clementine di Calabria Igp

"La produzione c'è e i volumi sono regolari, ma confidiamo in un po' di pioggia perché la pezzatura dei frutti ne possa trarre beneficio", osserva l'imprenditore. "Il prodotto è sano, la grana è bella, la dolcezza non mancherà e i calibri sono nella media".

Clementine di Calabria Igp

Il Consorzio è ottimista e con i volumi a disposizione punta ad affermare il prodotto Igp sul mercato. "La Gdo - conclude Gallo - sta riservando sempre più attenzione al prodotto a marchio e per noi produttori è una grande opportunità".

Copyright 2018 Italiafruit News


Maicol Mercuriali
Editor - Social Media Manager
maicol@italiafruit.net

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