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19-21 Novembre 2020

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Ci siamo. Dopo mesi di lavoro, di ricerche, di ascolto della filiera, di analisi dei risultati di indagini e sondaggi è...
dalla redazione
mercati-imprese
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Cambia profondamente il mercato delle mele italiane che, nella scorsa campagna commerciale (periodo agosto 2018-luglio...
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di Alice Magnani
Ancora considerato un prodotto di nicchia, i numeri del Topinambur sono in costante crescita. A testimoniarlo anche...
Negli ultimi 5 anni i prezzi medi al consumo di frutta e ortaggi freschi sono cresciuti rispettivamente del 20% e del 12%. Ecco i risultati. (clicca per continuare a leggere)
Quando si parla di frutta i giapponesi stupiscono sempre, hanno creato infatti la banana Mongee (Mon-gay), completamente commestibile. Proprio da questa caratteristica deriva il suo nome che in giapponese significa straordinaria...(continua a leggere)
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